|
Юли
|
 |
« -: 14.08.2006 18:23 » |
|
С радост пиша за още една читава прогноза в началото на другата седмица.
|
|
|
|
|
Online
|
Аз съм легенда  Sails: LoftSails PureLip 4.2, 4.5, Oxygen 6.3 Boards: Exocet U-Surf 76, Goya Proton 96 Kites: DaSilva Vibe 3.0, HB Legion 5.0, 6.0, 7.0, 9.0 Wing: KT 105L, KT 3.0, 4.0, 5.0, LoftSails 6.0 |
|
|
|
Sunny
|
|
« Отговор #1 -: 14.08.2006 18:41 » |
|
С радост пиша за още една читава прогноза в началото на другата седмица. Това е защото в момента правя крем-карамел  |
|
|
|
|
Online
|
Windsurf: 3.7 Loft PureLip, 4.2 Loft PureLip, 4.7 Loft 4Wave, 5.7 Loft 4Wave | Exocet Usurf 76L, Exocet Cross 94L
Kites: Liquid Force P1 4.0, WoW 5.0, 6.0, 8.0, NV 10.5, Board Liquid Force Bliss 129cm
|
|
|
|
chill
|
|
« Отговор #2 -: 14.08.2006 19:08 » |
|
Или защото аз вчера правих. Както и предишната седмица. Ама защо не ми става крем-карамела със правилната консистенция? Все някак мехурчест излиза.  |
|
|
|
|
Online
|
Sails: Severne Convert 2016 7.5
Ezzy Wave SE 5.8
Ezzy Wave SE 4.7
Boards: Starboard Kombat 106L
Starboard Kode 123L --- Pain is weakness leaving the body |
|
|
Mladen
Полъх
Публикации: 62
|
|
« Отговор #3 -: 14.08.2006 20:09 » |
|
Става мехурчес , защото ти е висока температурата на фурната. Ако го правиш на порции в отделни съдове , те трябва да са във водна баня  , а ако е в тава , то тогава не знам какъв съвет да ти дам  . |
|
|
|
|
Online
|
Ако работата ти пречи на удоволствията / сърфа , ...... и ...... / - зарежи я !!!
|
|
|
Инспектор Стрезов
Духовит
Публикации: 100
|
|
« Отговор #4 -: 15.08.2006 12:36 » |
|
Момчета, оставете крем-карамела на майсторите, че прогнозата взе да пада  |
|
|
|
|
Online
|
|
|
|
|
Sunny
|
|
« Отговор #5 -: 15.08.2006 16:16 » |
|
Или защото аз вчера правих. Както и предишната седмица. Ама защо не ми става крем-карамела със правилната консистенция? Все някак мехурчест излиза. Сега ще ти обясня тайната на крем-карамела. За да стане гладка консистенция водата на водната баня не трябва да ври. Тоест на по-ниска температура повече време. Успех! Ако искаш някой път като правя ще те поканя да гледаш  |
|
|
|
|
Online
|
Windsurf: 3.7 Loft PureLip, 4.2 Loft PureLip, 4.7 Loft 4Wave, 5.7 Loft 4Wave | Exocet Usurf 76L, Exocet Cross 94L
Kites: Liquid Force P1 4.0, WoW 5.0, 6.0, 8.0, NV 10.5, Board Liquid Force Bliss 129cm
|
|
|
|
chill
|
|
« Отговор #6 -: 15.08.2006 16:37 » |
|
Момчета, оставете крем-карамела на майсторите, че прогнозата взе да пада То магията е в яденето, не в правенето.  |
|
|
|
|
Online
|
Sails: Severne Convert 2016 7.5
Ezzy Wave SE 5.8
Ezzy Wave SE 4.7
Boards: Starboard Kombat 106L
Starboard Kode 123L --- Pain is weakness leaving the body |
|
|
|
chill
|
|
« Отговор #7 -: 15.08.2006 16:43 » |
|
За да стане гладка консистенция водата на водната баня не трябва да ври. Тоест на по-ниска температура повече време. Успех!
А как се прави (и какво всъщност представлява) водната баня? Аз за последен път съм правил в казармата - една чиния от алпака с вода, върху нея два шомпола и отгоре втора чиния със сместа, всичко това на котлона, след това двата шомпола върху чинията с (почти) готовия крем-карамел и котлона обърнат отгоре да се запече. Става перфектно. Ама в днешно време имам трудности с доставките на шомполи, пък и няма как да обърна котлона накрая, защото е здраво закрепен към печка ... |
|
|
|
|
Online
|
Sails: Severne Convert 2016 7.5
Ezzy Wave SE 5.8
Ezzy Wave SE 4.7
Boards: Starboard Kombat 106L
Starboard Kode 123L --- Pain is weakness leaving the body |
|
|
|
Юли
|
|
« Отговор #8 -: 15.08.2006 17:00 » |
|
Инспекторе, не секвай трудовият ентусиазъм  Какато каза velco магията е в яденето, ако не се справяте добре - викайте за помощ |
|
|
|
|
Online
|
Аз съм легенда Sails: LoftSails PureLip 4.2, 4.5, Oxygen 6.3 Boards: Exocet U-Surf 76, Goya Proton 96 Kites: DaSilva Vibe 3.0, HB Legion 5.0, 6.0, 7.0, 9.0 Wing: KT 105L, KT 3.0, 4.0, 5.0, LoftSails 6.0 |
|
|
|
Sunny
|
|
« Отговор #9 -: 15.08.2006 17:21 » |
|
За да стане гладка консистенция водата на водната баня не трябва да ври. Тоест на по-ниска температура повече време. Успех!
А как се прави (и какво всъщност представлява) водната баня? Аз за последен път съм правил в казармата - една чиния от алпака с вода, върху нея два шомпола и отгоре втора чиния със сместа, всичко това на котлона, след това двата шомпола върху чинията с (почти) готовия крем-карамел и котлона обърнат отгоре да се запече. Става перфектно. Ама в днешно време имам трудности с доставките на шомполи, пък и няма как да обърна котлона накрая, защото е здраво закрепен към печка ... Аз правя крем-карамела в купички, а купичките подреждам в тава, която е пълна с вода. Тоест водата трябва да стига малко над средата на купичките. Въпросната тава, заедно с купичките(пълни със сместа за КК) се слага във загрятата фурна и се пече около 1/2 час на около 150-200 градуса. |
|
|
|
|
Online
|
Windsurf: 3.7 Loft PureLip, 4.2 Loft PureLip, 4.7 Loft 4Wave, 5.7 Loft 4Wave | Exocet Usurf 76L, Exocet Cross 94L
Kites: Liquid Force P1 4.0, WoW 5.0, 6.0, 8.0, NV 10.5, Board Liquid Force Bliss 129cm
|
|
|
|
chill
|
|
« Отговор #10 -: 15.08.2006 17:31 » |
|
Аз правя крем-карамела в купички, а купичките подреждам в тава, която е пълна с вода. Тоест водата трябва да стига малко над средата на купичките. Въпросната тава, заедно с купичките(пълни със сместа за КК) се слага във загрятата фурна и се пече около 1/2 час на около 150-200 градуса.
Хмм, добре, и аз правя така, но водата ми е по-малко, и фурната не е предварително загрята. Довечера ще има нов опит ... |
|
|
|
|
Online
|
Sails: Severne Convert 2016 7.5
Ezzy Wave SE 5.8
Ezzy Wave SE 4.7
Boards: Starboard Kombat 106L
Starboard Kode 123L --- Pain is weakness leaving the body |
|
|
|
Юли
|
|
« Отговор #11 -: 15.08.2006 17:35 » |
|
Къде живееш  |
|
|
|
|
Online
|
Аз съм легенда Sails: LoftSails PureLip 4.2, 4.5, Oxygen 6.3 Boards: Exocet U-Surf 76, Goya Proton 96 Kites: DaSilva Vibe 3.0, HB Legion 5.0, 6.0, 7.0, 9.0 Wing: KT 105L, KT 3.0, 4.0, 5.0, LoftSails 6.0 |
|
|
|
extremerider
|
|
« Отговор #12 -: 15.08.2006 18:20 » |
|
|
|
|
|
|
Online
|
~A-H-D Fast Forward 149l.~
~Starboard Formula 147l.~
~A-H-D G Ride 90l.~
~A-H-D Kauli Pro 75l.~
~Gaastra Nitro 5 11.0~
~Gaastra Nitro 5 9.3~
~Arrows Craze 6.0~
~Arrows Zest 4.7~
~Arrows Impact 4.0~ THE SERIOUS ONE
|
|
|
|
Sunny
|
|
« Отговор #13 -: 15.08.2006 19:45 » |
|
Аз правя крем-карамела в купички, а купичките подреждам в тава, която е пълна с вода. Тоест водата трябва да стига малко над средата на купичките. Въпросната тава, заедно с купичките(пълни със сместа за КК) се слага във загрятата фурна и се пече около 1/2 час на около 150-200 градуса.
Хмм, добре, и аз правя така, но водата ми е по-малко, и фурната не е предварително загрята. Довечера ще има нов опит ... ако водата е по-малко, то тогава не е никаква водна баня, а направо си го печеш  |
|
|
|
|
Online
|
Windsurf: 3.7 Loft PureLip, 4.2 Loft PureLip, 4.7 Loft 4Wave, 5.7 Loft 4Wave | Exocet Usurf 76L, Exocet Cross 94L
Kites: Liquid Force P1 4.0, WoW 5.0, 6.0, 8.0, NV 10.5, Board Liquid Force Bliss 129cm
|
|
|
|
Mod_One
|
|
« Отговор #14 -: 15.08.2006 20:17 » |
|
|
|
|
|
|
Online
|
\\\ | ///
\\ - - //
( @ @ )
-------o00o-(_)-o00o-------
F..k the Cola, F..k the pizza, All we need is Slivovitza
|
|
|
|
